Stilvolles Projekt

Ein Gebiet mit einer so bedeutenden Geschichte hat es verstanden, im Laufe der Jahrhunderte die Fähigkeit auszubauen, den Geschmäckern die richtige Interpretation zu geben. Das beweisen nicht nur Burgen und Gotteshäuser, sondern auch eine Önogastronomie, die sich, vom Olivenöl bis zum Fisch aus dem Gardasee, seine Authentizität und Identität bis heute vewahrt hat.

Authentisch sind auch die Weine des Gebietes, die heute als wichtiger Bestandteil der Wirtschaft und des Tourismus auch die Funktion von Botschaftern dieser einzigartigen Region einnehmen, die den Gardasee weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt gemacht haben.

Die Produzenten gehen natürlich auch auf die Wünsche der Weinliebhaber ein, tragen seiner Liebe für Schaumweine Rechnung, die man als Aperitif oder während des Essens geniessen kann.

Diese immer beliebter werdende Typologie, die auch immer mehr ein Ausdruck des Italian Style ist, steht auch im Fokus des CONSORZIO GARDA DOC, das deshalb nun auch einen weissen Schaumwein eingeführt hat, der im Etikett nur noch einen Namen trägt: Garda!